Gruppe A-mørtler - jf. dok. nr. QF-90-03-001 i kvalitets- og miljøstyringsmappen (kalkmørtler, der produceres, opbevares og sælges/leveres til opmuring i henhold til DS 414 - det vil sige 3,5% Bakke/Strand 0-4 mm, 5,1% Bakke/Strand 0-4 mm samt 6,6% Bakke/Strand 0-4 mm) - skal opbevares frostfrit, idet der ikke må kunne stilles spørgsmål ved de normbestemte materialeegenskaber. Har mørtlen først været nedfrosset, kan man ikke længere garantere dette.
Gruppe B-mørtler , der evt. har været nedfrosset (se nærmere i QF-90-03-001 (typisk mørtler, der bruges til pudse-, fuge- og restaureringsopgaver, som ikke er omfattet af nogen normmæssig sammenhæng)), kan benyttes såfremt følgende instruktion følges:
"Der blandes i 10 minutter, hvorefter evt. cement tilsættes til ønsket blandingsforhold. Derefter blandes i yderligere 10 minutter til homogen og ønsket konsistens."
Gruppe C-mørtler er kalkmørtler tilsat frysepunktssænkende tilsætningsstoffer. Frysepunktssænkende midler kan uden typeafprøvning anvendes til kalk- og kalkcementmørtel med højst 55% cementindhold af den samlede bindemiddelmængde. Der tilsættes minimum 1 liter og maks. 4 liter pr. 100 liter mørtel. Den doserede mængde vil fremgå af emballage eller følgeseddel.